مواد لازم:

آرد                     نیم کیلو

تخم مرغ               5 عدد

گلاب                   2 قاشق سوپخوری

روغن                  400 گرم

پودرقند                 150 گرم

 طرز تهیه :

پودر قند را با 400 گرم آرد و گلاب خمیر می کنیم. تخم مرغ ها را به خمیر اضافه می کنیم و خوب مالش می دهیم تا خمیر شود. روی سینی آرد پاشیده و خمیر را با وردنه و با استکان قالب می زنیم و در داخل روغن داغ می اندازیم ، زمانی که پف کرد بر می داریم .